舌尖上的经济学(pdf,epub,mobi)电子书下载

作者: (美)凯尔西·蒂默曼

《舌尖上的经济学》封面图片
                
本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获,经过层层关卡送达千家万户的餐桌,其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响,并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料,一半是生动的故事和感受。
                
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